Projetos

Coordenador(a): Fernanda Germano Alves Gauterio
  • Emprego de Substitutos dos Ingredientes de Origem Animal no Desenvolvimento de Produto do Tipo Mousse
  • Registro: 2022.PE.BG.471
  • Período: 14/03/2022 - 13/03/2026
  • Área: Pesquisa

  • Engenharia de Alimentos na Prática
  • Registro: 2023.EX.BG.2643
  • Período: 01/12/2023 - 30/11/2025
  • Área: Extensão

  • Marketing no Desenvolvimento de Biscoitos com Bagaço de Azeitona da Região da Campanha Gaúcha
  • Registro: 2022.PE.BG.1301
  • Período: 21/06/2022 - 20/06/2026
  • Área: Pesquisa