GURI - Plano de Trabalho

Plano de Trabalho - Visualizar

Dados Gerais

Servidor:

SIAPE:

Cargo:

Chefia: Iuri de Quadros Barcellos

Ano Referência: 2019

Carga Horária Semanal: 40.00

Lotação de Exercício: DIVISAO DE ASSUNTOS COMUNITARIOS

Plano de Trabalho Proposto

Categoria

Carga Horária Semanal(Horas)

Administrativas/Técnicas

40.00

	1 - Visitas técnicas aos Restaurantes Universitários dos Campus Bagé,Caçapava do Sul,Dom Pedrito,Jaguarão e São Gabriel;
	2 - Verificação de condições higiênico-sanitárias dos restaurantes e cantinas baseada em legislações específicas;
	3 - Acompanhar a produção e distribuição dos alimentos (turnos almoço e jantar) para assim auxiliar nutricionistas e colaboradores das empresas contratadas na resolução de inadequações que possam surgir;
	4 - Emissão de pareceres às empresas solicitando resolução de demandas observadas nas visitas técnicas;
	5 - Dar suporte em assuntos relacionados às condições de estrutura física dos restaurantes universitários visto sua importância na segurança das refeições elaboradas;
	6 - Avaliação e adequação dos cardápios enviados pelas empresas contratadas;
	7 - Fiscalização do cumprimento de cláusulas contratuais;
	8 - Atendimento de demandas relativas à saúde,alimentação e nutrição
	9 - Desenvolvimento de altividades ligadas à Educação Alimentar e Nutricional;
	10 - Publicação de cardápios (GURI e Site da PRAEC/Unipampa);
	11 - Avaliação da qualidade das refeições servidas.